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Tost Coffee（ポストコーヒー）
POST COFFEE株式会社

＜サービスの概要＞

2021年9月2日時点

コーヒー診断では7つの質問に答えることで、自分の好みに合ったコーヒータイプを選んでくれます。会員登録などは必要なく、質問も選択式なので1分ほどで簡単にできます。「コーヒーと一緒に食べたいものは？」というようなコーヒーに関係ありそうな質問だけでなく「音楽はどんな時に聴くことが多い？」とか「行ってみたい観光地は？」など一見コーヒーには関係なさそうな質問も含まれていました。潜在的な好みに合わせて選んでくれているのでしょうか、自分だったら選ばないような味に出会えるかも。コーヒーの楽しみ方の幅が広がりそうですね。診断結果によって世界15か国30種類の厳選されたコーヒー豆の中から自分に合った3種類のコーヒー豆が届きます。豆は最新の焙煎機で専属の焙煎士が毎日焙煎しているので焙煎したてで新鮮。コーヒーのパッケージにはQRコードがついていて、そのコーヒーの特徴が説明されているので、その時の気分に合わせて飲むフレーバーを選べますね。また各コーヒーを「苦手」「普通」「好き」の3つ中から感想を選んでフィードバックすることで次回からは、さらに好みに近いコーヒーがチョイスされるようになります。

注文時にコーヒー豆のままか、挽いたものか、お湯を入れるだけのコーヒーバッグを選ぶことができます。さらに挽き方もハンドドリップ用、フレンチプレス用、エアロプレス用、コーヒーメーカー用と選べるので好みに合わせて飲むことができますね。ペーパーフィルター、組み立て式のドリッパーも一緒に届くのでカップとお湯を用意するだけすぐにコーヒータイムを楽しめます。

東京都目黒区に実店舗があります。ラベルの貼られたコーヒー瓶が並び、ラボのような雰囲気でとってもおしゃれ。こちらではプロのバリスタからコーヒーの淹れ方を学べたり、試飲できたりします。2021年4月17日より一時休業中となっており再開についてはWebサイト、SNSでのお知らせとなるとのことです。